{"id":1699,"date":"2024-10-04T15:47:42","date_gmt":"2024-10-04T15:47:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mdecomunicacion.com\/gb\/?page_id=1699"},"modified":"2026-02-16T11:06:15","modified_gmt":"2026-02-16T10:06:15","slug":"vinos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bodegasgranbazan.com\/vinos\/","title":{"rendered":"Vinos"},"content":{"rendered":"\t\t
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Vinos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Contrapunto Albari\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pureza y juventud de la uva albari\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Este es nuestro vino de albari\u00f1o m\u00e1s joven y fresco, elaborado con uvas de nuestras fincas del Valle del Saln\u00e9s vendimiadas a mano. F\u00e1cil de entender, con un punto de az\u00facar residual y una chispeante acidez.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Contrapunto es la combinaci\u00f3n armoniosa de distintas melod\u00edas. Cada una de las notas sensoriales tiene su propia melod\u00eda y todas api\u00f1adas, dejan un eco y en el postgusto una expresi\u00f3n polif\u00f3nica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Granbaz\u00e1n Etiqueta Verde<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Perfil cl\u00e1sico y esencia del Valle del Saln\u00e9s<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tGranbaz\u00e1n trabaja hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os con alrededor de 80 familias dedicadas a la viticultura de las zonas de Cambados, Vilanova y Mea\u00f1o, en el coraz\u00f3n del Valle del Saln\u00e9s.\n\nEste vino representa el trabajo y pasi\u00f3n de nuestros viticultores plasmado en m\u00e1s de 100 microparcelas cultivadas en suelo gran\u00edtico junto a la R\u00eda de Arousa.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Granbaz\u00e1n Etiqueta \u00c1mbar<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nuestro emblema.
\nElaborado s\u00f3lo con mostos flor.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Etiqueta \u00c1mbar nace tras m\u00e1s de 40 a\u00f1os de trabajo y perseverancia en nuestra Finca Tremoedo y la mejor selecci\u00f3n de uva de nuestros vi\u00f1ateros.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Granbaz\u00e1n Limousin Albari\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El pionero de los albari\u00f1os envejecidos en roble<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El proyecto comenz\u00f3 a finales de los a\u00f1os 80, cuando se empezaron a hacer los primeros experimentos con barricas de roble franc\u00e9s.
Granbaz\u00e1n Limousin es el primer vino albari\u00f1o clasificado como R\u00edas Baixas Barrica en la Denominaci\u00f3n de Origen.<\/p>

Durante las \u00faltimas cosechas, la t\u00e9cnica se ha ido depurando hasta lograr un vino con un perfecto equilibrio. Las uvas proceden de la Finca Tremoedo, con muy bajos rendimientos, donde se han hecho podas en verde, deshojado y donde las vides de m\u00e1s de 40 a\u00f1os crecen sobre suelos de \u201cxabre\u201d o \u201cgranito meteorizado\u201d.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Granbaz\u00e1n D. \u00c1lvaro de Baz\u00e1n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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S\u00f3lo en las mejores a\u00f1adas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Elaborado a partir de las uvas procedentes de cepas viejas de la parte m\u00e1s alta de la finca de Tremoedo. Suelos muy pobres, con poca carga de fruta, donde se ha hecho deshojado, poda en verde y la incidencia del sol en los racimos es muy alta.\u00a0<\/p>

El tama\u00f1o de la baya es sensiblemente m\u00e1s peque\u00f1a que la media. Macerado en fr\u00edo, fermentaci\u00f3n a muy baja temperatura seguido de un descanso de 12 meses sobre l\u00edas, aportando al vino una dimensi\u00f3n extra de aromas y redondez en boca. Perfecta evoluci\u00f3n en botella hasta 5 a\u00f1os.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Granbaz\u00e1n Veigalobos Albari\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un vino singular.
\nElaborado con t\u00e9cnicas ancestrales.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Veigalobos es un proyecto que nace en la a\u00f1ada 2018 con el fin de explorar el potencial de la uva albari\u00f1o para producir vinos excepcionales escapando de lo cl\u00e1sico y purista en la elaboraci\u00f3n de vinos de esta variedad , que ha caracterizado a Granbaz\u00e1n durante los \u00faltimos 40 a\u00f1os.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La Finca Cobas de Lobos, donde cosechamos las uvas, se encuentra en la parroquia de San Adri\u00e1n, Cambados y consta de 2.85 hect\u00e1reas cultivadas en parra gallega sobre suelo arenoso con una suave cubierta vegetal junto a la ribera del R\u00edo Umia. En estas condiciones extremas y bajo la influencia del oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico brotan bayas de lenta maduraci\u00f3n, potente acidez e inigualable calidad arom\u00e1tica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Granbaz\u00e1n Extra Brut<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Color amarillo pajizo brillante, corona de espuma persistente y burbuja fina.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Elaborado bajo el m\u00e9todo cl\u00e1sico y rotado a mano, hemos dejado descansar la botella un m\u00ednimo de 24 meses antes de realizar el deg\u00fcelle.<\/p>

Espumoso con una intensidad media con notas a fruta verde como la manzana, potenciando los aromas derivados de la crianza sin perder tipicidad varietal.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En boca se percibe mucha tensi\u00f3n y salinidad en el paladar realzada con su fino perlage.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Quinta do Sil Godello<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Godello procedente de vi\u00f1as viejas junto al R\u00edo Sil que rodean la parroquia de Seadur (Ourense), cultivado en suelos de pizarra y granito.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quinta do Sil es el resultado de un sue\u00f1o, poder elaborar en esta zona de grandes vinos blancos, complejos, arom\u00e1ticos y de mucha personalidad.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Un godello de intensidad alta, con notas frutales como pera williams, cereza amarilla y n\u00edspero.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDescarga la ficha t\u00e9cnica<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tComprar<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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