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Baigorri Rosé

9,10 

Vino rosado elaborado con uvas de la variedad Tempranillo (50%) y Garnacha (50%) procedentes de viñas viejas (>45 años) y cultivadas en fincas situadas exclusivamente en la Rioja Alavesa y la Sonsierra.

Tras una vendimia manual y selectiva, la uva despalillada se ha seleccionado a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso.

Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, juntamente con sus lías, utilizando levaduras autóctonas, especialmente seleccionadas.

Text OJ

Text Alcohol

0,75 L

Grape text