96 puntos para Limousin en la Guía de Vinos Gourmets 2025
La Guía Vinos Gourmets cumple 40 años como referente de vinos de calidad y acaba de hacer pública la edición 2025. Se trata de un manual de referencia de los vinos españoles con 4.315 vinos reseñados y catados a ciegas y 1.270 bodegas referenciadas. Desde su primera edición en 1983 se mantiene fiel a su filosofía y metodología, es la única del mercado que cata a ciegas, para ofrecer a sus lectores una opinión objetiva de los vinos que contiene. En la edición 2025 el comité de cata de la guía ha catado y puntuado tres vinos de Bodegas Granbazán, y este ha sido el resultado:
Limousin 2021: 96 puntos. La Guía lo describe como “un vino con sutiles recuerdos a níspero, fruta de la pasión, melocotón, piña, escabechados, flores blancas, piedra fluvial, yodados, cera de panal, infusiones… Complejo, de gran equilibrio, cierta salinidad bien conjuntada, frutal y larguísima retronasal aromática”.
Etiqueta Ámbar 2023: 94 puntos. “Amarillo pajizo. Intenso, aromas a albaricoque, fruta de la pasión, piña, flores blancas, lima, agua de manantial, eneldo y eucalipto. Sabroso, con tensión, directo, amplio, bien estruturado y largo final mineral”.
Etiqueta Verde 2023: “Amarillo pajizo. Notable intensidad, aromas a ciruela amarilla, maracuyá, lichi, pomelo, eneldo, eucalipto y yogur de piña. Vibrante, sápido, frutal, yodado y largo final que hace salivar”.
Un año más la Guía de vinos Gourmet se convierte en una de las guías más completas del panorama vinícola español. Han hecho falta 215 sesiones de cata, con 20 muestras cada una –escogidas por el equipo de la redacción de la GVG y agrupadas por zona de producción, añada y tipología– llevadas a cabo por un Comité de Cata del que forman parte 21 profesionales entre los que destacan enólogos, sumilleres, periodistas especializados y catadores en activo.