Albariño Granbazán Extra Brut: el espumoso que transformará las celebraciones navideñas

En Bodegas Granbazán acabamos de presentar nuestra última creación: Albariño Granbazán Extra Brut, un espumoso que encarna la versatilidad y elegancia de la variedad Albariño. Este lanzamiento marca un nuevo capítulo en los más de 40 años de historia de la bodega, reafirmando nuestro compromiso con la innovación y la tradición.

Este nuevo espumoso nace del incesante ánimo de Bodegas Granbazán por explorar las múltiples facetas que esta noble variedad puede ofrecer. Desde las uvas cultivadas en diferentes rincones privilegiados de la D.O. Rías Baixas, Albariño Granbazán Extra Brut demuestra cómo un mismo origen puede dar lugar a un producto único y sofisticado.

La esencia de un Albariño espumoso excepcional
Albariño Granbazán Extra Brut se elabora con uvas provenientes del extremo norte de la Denominación de Origen, en los viñedos cercanos al río Ulla. Este enclave, con suelos profundos ricos en materia orgánica y una marcada influencia de rocas metamórficas, ofrece las condiciones ideales para obtener uvas de baja graduación y alta acidez. Estas características son fundamentales para la elaboración de vinos base de espumosos de calidad, garantizando frescura y estructura en el producto final.

Desde 2018, en Bodegas Granbazán hemos trabajado en el desarrollo de este proyecto, retomando la tradición de los espumosos gallegos que se remonta a la década de 1920. Bajo el método clásico, las botellas han reposado un mínimo de 24 meses antes del degüelle, permitiendo que los aromas derivados de la crianza se integren perfectamente con la frescura y tipicidad varietal del Albariño. El resultado es un espumoso de gran profundidad, con aromas frescos y complejos, una textura salina en el paladar y un fino perlage que realza cada sorbo.

Una propuesta única para las fiestas
Desde Bodegas Granbazán invitamos a descubrir el Albariño Granbazán Extra Brut como el acompañamiento perfecto para estas Navidades. Su perfil fresco y elegante lo convierte en el aliado ideal para maridar con mariscos, pescados y platos ligeros, a la vez que aporta un toque de sofisticación a cualquier brindis.

“Con Albariño Granbazán Extra Brut hemos querido expandir nuestro horizonte de albariños tranquilos, demostrando la increíble capacidad de esta variedad para transformarse y sorprender”, comenta el equipo enológico de la bodega.

Disponible en edición limitada
Albariño Granbazán Extra Brut estará disponible en edición limitada (sólo se han elaborado 3.000 botellas y desde la bodega hemos destinado un pequeño cupo a la venta online) haciendo de este espumoso un verdadero tesoro para los amantes del vino. Estas fiestas, conviértete en el anfitrión perfecto e incluye en tus celebraciones un espumoso que refleja la riqueza y la innovación de Rías Baixas.