Granbazán Veigalobos
Albariño

En busca de nuevos horizontes Bodegas Granbazan ha querido profundizar en la técnica de maceración y fermentación en presencia de pieles, poco utilizada en Rías Baixas y propia de zonas como Georgia, Eslovenia, Norte de Italia y Austria.

Veigalobos nace en la añada 2018 (actualmente estamos en la añada 2021) y la uva proviene de nuestra Finca Coba de Lobos emplazada en la ribera del rio Umia en la parroquia de San Adrián, en Cambados.

1200 vides por hectárea crecen en suelo arenoso derivado de la descomposición de la roca granítica, con presencia de material fino de tipo arcilloso traido por la escorrentía del rio Umia a través de los siglos.

DO Rías Baixas

13,5 %vol

0,75 L

100% Albariño

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas
VARIEDAD: Albariño
FERMENTACIÓN: Entre 15-17ºC
PRODUCCIÓN: 2.667 de botellas de 0,75L
ELABORACIÓN: Criomaceración de 4 días y posterior fermentación controlada en depósito de acero inoxidable en presencia de hollejos, criado en sus lías finas durante 35 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10ºC-14ºC.

NOTA DE CATA

Amarillo tenue con reflejos anaranjados. En nariz muestra una gran intensidad aromática. Predomina lo floral, flor de gardenia, flor de hibisco y rosas. La fruta madura recuerda a la ciruela amarilla y al caqui persimon. Sutil recuerdo al chocolate blanco y notas herbales como el tomillo y la hierbaluisa.
En boca la entrada es potente. Es un vino goloso de mucho volumen, balanceada acidez y final sedoso.

PREMIOS DESTACADOS